【新作おつまみ、ちょっとズルいです。】

カリッと揚げた鶏皮に、
爽やかな酸味とハーブの香り。

「鶏皮フリット 〜アラブの香り〜」

仕上げは
・スーマック（中東のレモン的スパイス）
・ザアタル（ハーブ×ゴマの万能ミックス）

脂の旨みを“軽くする”この組み合わせ、
一口目から止まらなくなります。

ビールはもちろん、
スパークリングワインとも相性抜群。

正直、これだけで1杯いけます。

「ちょっと一品」のつもりが
気づいたらリピートしてるやつです。

気になる方、次の一杯のお供にどうぞ。
お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。