7/29で地中海ビストロUMaMiはオープンから丸2年を迎えることができました。

これまで当店に足を運んでくださったすべての皆様、本当にありがとうございます。

あっという間の2年間でしたが、本当にたくさんの方々に支えていただきながら、ここまで歩んでくることができました。

周年イベントにもたくさんのお客様にご来店いただき、嬉しい疲れでいっぱいです。
皆様の笑顔に囲まれ、幸せな時間を過ごさせていただきました。

そして、周年のお祝いに素敵なお花や果物など、たくさんのお心遣いをいただき本当にありがとうございます。

毎週のように足を運んでくださるお客様。
毎月楽しみにご来店くださるお客様。
数か月に一度でもUMaMiを思い出して来てくださるお客様。
新町界隈のご近所のお客様。
そして、関東をはじめ遠方からわざわざ足を運んでくださるお客様。

この2年間、本当に多くの素敵なご縁に恵まれました。

皆様のおかげで、地中海ビストロUMaMiは無事に2周年を迎えることができました。
心より感謝申し上げます。

そして、この場を借りて、いつもそばで支えてくれる家族にも感謝を伝えたいと思います。

僕にとって最高の妻へ。

普段は自分の仕事があるにもかかわらず、Instagramの投稿や周年イベントの準備、メニュー作りなど、本当にたくさんのことを手伝ってくれてありがとう。
言葉では伝えきれないほど感謝しています。

そして、息子と娘へ。

僕が仕事へ向かうたびに、「お仕事頑張ってね！」と笑顔で送り出してくれてありがとう。
その何気ない一言が、僕にとっては何よりの力になります。

「よし、今日も頑張ろう！」

そんな気持ちで、毎日厨房に立つことができています。

家族がいてくれるからこそ、僕は安心して料理に向き合うことができます。

僕は本当に素敵なお客様と家族に囲まれて、とても幸せ者です。

3周年、5周年、そして10周年へ。

これからも成長を続け、お客様に喜んでいただけるお店づくりを目指してまいります。

「美味しかった。また来るね！」

その一言をいただけることが、僕たちにとって何よりの喜びです。

これからも、一皿一皿に心を込めて、皆様に笑顔になっていただける料理と時間をご提供できるよう、精一杯努めてまいります。

今後とも地中海ビストロUMaMiをどうぞよろしくお願いいたします。

地中海ビストロUMaMi
店主　大森 康弘