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地中海ビストロUMaMiでいつものランチをちょっと贅沢な時間にしてみませんか？
地中海の前菜3種盛りからシェフのおまかせパスタ、メインは東地中海のタパスMeze(メゼ)とラム肉やチキンの串焼(スブラキ)とお野菜のグリルにピタパン、最後に自家製バスクチーズケーキまでお楽しみいただけます。

アップグレードとして串焼きはプラス1200円していただくことで黒毛和牛を追加！

地中海の豊かな自然から生まれた多彩な料理は見た目も華やかでオリーブオイルやスパイス、ハーブの香りが食欲をそそり、ヘルシーでありながら味わい深いのが特徴です◎

〜コース内容〜
◆地中海前菜3種
・グリークサラダ
・シェフのお任せ瞬間スモーク
・スパニッシュオムレツ　などetc…

◆シェフのオススメ生パスタ
・ボンゴレビアンコやアマトリチャーナなどの定番から創作パスタまで旬の食材を使ったおまかせパスタ。パスタは淡路の製麺所の生パスタを使用。
お客様自身がリクエストなどあるときはコメントして下さい！

◆メイン：東地中海のタパスMeze(メゼ)と串焼き(スブラキ)の盛り合わせ
・ラム&チキンの串焼き　クスクス添え
・中近東伝統料理ひよこ豆のペースト　フムス
・ギリシャのヨーグルトディップ　ザジキ
・ピタパン(おかわり出来ます！)
・プラス1200円で黒毛和牛の串焼きを追加！

◆デザート
・自家製バスクチーズケーキ

※内容は時期や仕入れ状況に応じて変更しております。

地中海ビストロUMaMiでいつものランチをちょっと贅沢な時間にしてみませんか？
地中海の前菜3種盛りからシェフのおまかせパスタ、メインはUMaMi特製魚介たっぷりブイヤベース。
余ったスープで〆のリゾットまでお楽しみいただけます。
最後に自家製バスクチーズケーキまでお楽しみいただけます。

ブイヤベースは1人1200円プラスしていただくことでオマール海老のブイヤベースにアップグレード！

地中海の豊かな自然から生まれた料理は、新鮮な魚介や色とりどりの野菜が魅力的です♪
オリーブオイルやハーブの香りが食欲をそそり、ヘルシーでありながら味わい深いのが特徴です◎

〜コース内容〜
◆地中海前菜3種
・南仏定番ニース風サラダ
・中近東の伝統料理ひよこ豆のフムス
・スパニッシュオムレツ　などetc…

◆シェフのオススメ生パスタ
・ボンゴレビアンコやアマトリチャーナなどの定番から創作パスタまで旬の食材を使ったおまかせパスタ。パスタは淡路の製麺所の生パスタを使用。
お客様自身がリクエストなどあるときはコメントして下さい！

◆メイン
・UMaMi特製魚介たっぷりブイヤベース
・プラス1200円してオマール海老のブイヤベースにアップグレード！
・余ったスープで〆のリゾット

◆デザート
・自家製バスクチーズケーキ

※内容は時期や仕入れ状況に応じて変更しております。

地中海ビストロUMaMi名物のオードブル9種の前菜の盛り合わせ、日替わりフリットから鉄板グリルでは山王軍鶏のブロシェットにクスクス、メインはUMaMi特製魚介たっぷりブイヤベース。
余ったスープで〆のリゾットまでお楽しみいただけます。

ブイヤベースは1人1200円プラスしていただくことでオマール海老のブイヤベースにアップグレード！

地中海の豊かな自然から生まれた料理は、新鮮な魚介や色とりどりの野菜が魅力的です♪
オリーブオイルやハーブの香りが食欲をそそり、ヘルシーでありながら味わい深いのが特徴です◎

〜コース内容〜
◆地中海オードブル盛り合わせ
・ニース風サラダ
・ひよこ豆のフムス
・ブランダードコロッケ
・ジャガイモの冷製スープ　ビシソワーズ
・エビと真鯛のカルパッチョ　バジルとレモンオイル
・スモーク枝豆　ペコリーノチーズと共に
・ビーツのオレンジマリネ
・ブラックオリーブのペースト　タプナード
・ラタトゥイユとチーズ
・バケット

◆日替わりフリット
・モロッコ風春巻きブリワットなど　etc… 【その日の仕入状況によって変わります】

◆鉄板グリル
・山王軍鶏のブロシェット（人数分)とグリル野菜とクスクス添え

◆メイン
・UMaMi特製魚介たっぷりブイヤベース
・プラス1200円してオマール海老のブイヤベースにアップグレード！
・余ったスープで〆のリゾット

◆デザート
・北海道ミルクジェラート

※内容は時期や仕入れ状況に応じて変更しております。

UMaMiの贅沢な逸品が存分に楽しめるコース！
当店オープン当初から人気の地中海オードブル9種盛り合わせや、他では味わえない東地中海と中東を感じるメゼとグリルの盛り合わせ、ヨーロッパ産のフレッシュトリュフを使った贅沢な卵黄とフレッシュトリュフの貴族パスタ、絶品のオマールエビを使ったブイヤベース、ブイヤベースの出汁を使った極上のリゾット、最後には自家製のバスクチーズケーキをご用意！地中海の豊かな自然から生まれた料理は、新鮮な魚介や色とりどりの野菜が魅力的です♪中東を感じさせるスパイスの香りやオリーブオイルやハーブが食欲をそそり、ヘルシーでありながら味わい深いのが特徴です◎

◆アミューズ
・スペイン産ハモンセラーノ

◆地中海オードブルの盛合わせ9種
・ニース風サラダ
・スパニッシュオムレツ　トリュフの香り
・本日のカルパッチョ　バジルとレモンオイル
・ビーツのオレンジマリネ
・季節の冷製スープ
・モロッコ風春巻きブリワット
・シェフのお任せ瞬間スモーク
・南仏のオリーブペースト　タプナード
・南仏の郷土料理　ラタトゥイユとリコッタチーズ
・バケットハーフ

◆東地中海と中東感じるメゼとグリルの盛合わせ
・ラムブロシェット(串焼き)
・A5黒毛和牛のブロシェット(串焼き)
・お任せグリル野菜
・中東伝統料理　ひよこ豆のフムス
・ギリシャのヨーグルトディップ　ザジキ
・ピクルス
・ピタパン

◆パスタ
・卵黄とフレッシュトリュフの薫り高き貴族パスタ

◆メイン料理
・オマール海老のブイヤベース
・〆のリゾット

◆デザート
・自家製バスクチーズケーキ　ジェラート添え

※内容は時期や仕入れ状況に応じて変更しております。
※基本的には全てシェアしていただくお料理内容となっております。

季節の味わいを堪能できる前菜の盛り合わせ！
多彩なジャンルの味わいを少しずつお楽しみいただける逸品です！！

人気No1の「仔羊のブロシェット - スパイシークスクス添え -」
クセになる味わいをどうぞご賞味ください！

地中海を存分に感じさせてくれる一品。
新鮮な魚介の旨みがぎゅっと詰まったお料理です！！