当店のスペシャリテ
“トリュフと卵黄の貴族パスタ”

削りたてのトリュフがふわっと香る贅沢な仕上がり。
淡路麺業さんの生パスタ・リガトーニを使っているので、
ソースがしっかり絡んで食感も最高です。

卵黄を絡めれば香りがさらに立ち上がって、ひと口目が待ちきれなくなるやつです。

一口食べれば、トリュフの香りが口いっぱいに広がって思わず笑顔に。
今日のご褒美にも、ちょっとした記念日にもぴったり