久しぶりの再会

先日、なんと何年ぶりか分からないほど久しぶりに、私の恩師・ラファエルに会うことができました。
突然LINEが来て、「今、日本にいるよ。明日大阪行くから会おう！」とのこと。

え️ 明日️
まさかの急展開にびっくり
仕込みの調整をして、なんとか時間を作りました。

今回はラファエルのリクエストで、昼から贅沢にフグ料理へ
一緒に来日していたドイツ人のヨハネスは初めての日本
「フグって毒があるんだよね。これが最後のご飯かも」なんて冗談を言いながら、とても楽しい時間を過ごせました。

ラファエルとは約10年ぶりの再会。
近況報告をしたり、家族やお店の話をしたりと、短い時間ながら本当に濃いひとときでした。
その後、夜にお店に来てくれる予定でしたが、ミーティングが長引いて叶わず…。
でも遅い時間にもう一度会えて、3人で夜の道頓堀〜心斎橋をぶらぶら
たこ焼きを食べながら、たくさん語り合いました。

夜中でも賑わう大阪の街を歩きながら、
「わざわざ会いに来てくれた」その気持ちが本当に嬉しくて、胸が熱くなりました。

また頑張ろう。
もっとお店を繁盛させて、胸を張ってまたラファエルに会いたい。
そしていつかヨーロッパへ行って、美味しいものを食べ、学び、恩師や仲間たちに再会したい。

写真はふぐ屋にて。
２枚目の写真を見た妻いわく「おじいちゃんの団らんみたい🤣 おんなじ頭してる！」って…オイっ️笑